RECIPE

オリーブオイルを使ってつくる香り豊かなマヨネーズ。ハンドブレンダーがあればマヨネーズづくりもかんたん、あっという間。手づくりならではの、余計な添加物や保存料を加えないフレッシュな味わいがた...

かぼちゃのやさしい甘さにベーコンのコクがしっかりと溶け込んだ、うま味いっぱいのほっこりスープです。 ※分量、調理時間は実際に使用する食材や調理機器に合わせて調節してください。 ※写真はイメ...

マイボトルブレンダーでお料理上手！食物繊維豊富な野菜がたっぷり、油も使わないヘルシードレッシング。大根に豊富に含まれる炭水化物分解酵素ジアスターゼが、ご飯や麺、パンなどの主食の消化をサポー...

免疫力アップで負けない体に。抹茶のカテキンには強力な抗酸化力が。同じく抹茶に含まれるビタミンCやビタミンA、ビタミンEとのコンビネーションで免疫力アップ、アンチエイジングが期待できます。ベ...

疲れを解消、毎日フレッシュな私に。梅干のクエン酸で疲労回復！ブルーベリーの甘さや豆乳のまろやかさと意外にも好相性な梅干のすっぱさがくせになるスムージー。ブルーベリーのアントシアニンとグアシ...

体内浄化で体の中からキレイに！パイナップルと紫キャベツの豊富な食物繊維で腸内環境を整えるスムージー。パイナップルはタンパク質分解酵素ブロメラインを含み、肉・魚・卵など、重めの食事が多い方に...

透明うるおい美肌に。ピーマンとパセリはどちらもビタミンを豊富に含み、美白効果が期待できます。さらに、パセリのカロテン、ピーマンのビタミンEは肌や粘膜を丈夫にするため、うるおいのある肌作りに...

イーストで発酵させてつくるベルギーワッフルに対し、ベーキングパウダーで膨らませてつくるのがアメリカンワッフル。発酵の時間も手間もかからないので、より手軽にワッフルをたのしみたい時におすすめ...

ベルギーワッフルの1種、ブリュッセルワッフルの基本のレシピ。表面はサクッと、中はふわっとした軽めの食感で甘さは控えめ、粉砂糖やシロップなどをかけて食べるのが一般的です。季節の果物やナッツに...

ベルギーワッフルの1種、リエージュワッフルの基本のレシピ。しっかりした食べごたえのあるもっちり生地とバターの風味がたのしめる、伝統的なベルギーワッフルです。お好みで、熱を加えても溶け残る粒...