幅広い温度調節と99時間タイマーで「発酵食品」も「低温調理」も
25℃～70℃の温度設定機能で、体にやさしい発酵食品はもちろん、じっくりおいしい低温調理までこれひとつでかんたんに。
牛乳パック、豆乳パックもそのままでヨーグルトが作れるから、かんたんで衛生的。
牛乳パックからでもすくいやすい形状のスプーン付き。
牛乳パック(500ml、1000ml)、豆乳パック(1000ml)でそのままヨーグルトが作れるから、衛生的でより気軽に続けられる。本体が縦型スリムで省スペースなのも魅力。
→ ヨーグルトの作り方
先端がシリコーン素材でできているので、ヨーグルトがすくいやすい専用スプーン。
25～70℃の幅広い温度設定で、カスピ海ヨーグルト、のむヨーグルトから
発酵食品、温泉卵や低温調理まで
調理や保存に便利で熱湯消毒も可能な容量700mlの樹脂製容器(１個)も付属
- ヨーグルト・乳製品など
- 低温で発酵させるカスピ海ヨーグルト、のむヨーグルトから、豆乳ヨーグルト、サワークリームなどの乳製品も。
- 漬物・ピクルス・ビネガーなど
- 白菜漬けや季節野菜のピクルス、フルーツビネガーやフルーツシロップも時短調理。
- 甘酒・発酵食品など
- 手作りの甘酒もかんたん。塩麹や醤油麹、発酵キャベツや白味噌などの発酵食品作りも手軽に。
- 温泉卵・低温調理
- とろ～りおいしい温泉卵に、コンフィやローストビーフなどの低温調理も。
見やすい液晶表示。
「MENUボタン」で簡単選択
人気メニュー4種がAUTO MENUで簡単選択。
●プレーンヨーグルト・豆乳ヨーグルト
●のむヨーグルト●甘酒●塩麹
マニュアルモードでお好みの温度と時間を設定可能。
幅広い温度設定と長時間タイマーで
自分好みにカスタマイズ
「MY BUTTON」で
お気に入りの設定を登録
1℃・1時間刻みで、こまかい設定が可能。30分から99時間まで設定可能なタイマー。※1
オフタイマー付きだから、電源切り忘れや過発酵を防止できる。
また「MY BUTTON」で自分好みの設定を登録し、ワンボタンで呼び出しも可能。※2
※1 1時間以降は1時間刻みで設定
※2 1設定のみ登録可能
ヨーグルトメーカーが
選ばれる理由は？
経済的
市販のカップヨーグルトを毎日食べるより、ヨーグルトメーカーで手作りした方が経済的。
4人家族で1カ月、120食分の場合...コストは約1/5！
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×120個 = 約14,400円
- カップヨーグルト 1個 120円×120個
-
×13.2本 + 
= 約2,630円
- 牛乳1本 185円×13.2本 + カップヨーグルト1個 120円 + 電気代 約65円
- ・カップヨーグルト（約110g）約120円
- ・牛乳（1Ｌ）約185円 ・電気代（1カ月）約65円
自分好みの味に
使う種菌や牛乳、発酵時間で自分好みの味に。
ヨーグルトの酸味が苦手なら、発酵時間を短めにしたり、カスピ海ヨーグルトなど酸味の少ない種菌を選んで作ることも。
自分の選んだ食材で
余計な添加物や保存料を加えず、自分で選んだ食材だけで手作りできるから、安心。
ヨーグルト作りはもちろん、
25～70℃の幅広い温度設定だから実現できる
発酵食品から低温調理まで。
ヨーグルト・乳製品 25〜40℃
プレーンヨーグルトはもちろん、低温で発酵させるカスピ海ヨーグルトや
豆乳ヨーグルト、カッテージチーズなどの乳製品も。
-
プレーンヨーグルト -
カスピ海ヨーグルト -
カッテージチーズ
発酵食、ビネガー 25〜60℃
手作りの甘酒もかんたん。発酵食作りを手軽に、
ピクルスやフルーツビネガー、シロップも時短調理できる。
-
甘酒 -
白味噌 -
フルーツビネガー
低温調理 60〜70℃
とろ～りおいしい温泉卵に、コンフィやローストビーフなど
お肉をつかった調理に最適な低温調理も。
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温泉卵 -
砂肝のコンフィ -
牛すねカレー
ヨーグルトのつくりかた
-
牛乳パックの注ぎ口を
両側全部開く。
-
ヨーグルト種菌を付属のスプーンで計って
入れ、念入りに底の方までよくかきまぜる。
-
牛乳パック用カバーをかぶせ、
本体にセットし、カバーをする。
-
熱湯消毒をした容器に
牛乳500mlを注ぎ入れる。
-
ヨーグルト種菌を付属のスプーンで計って
入れ、念入りに底の方までよくかきまぜる。
-
容器にキャップをはめ、本体に
セットし、カバーをする。
- ※ヨーグルトの種菌は市販のプレーンヨーグルト（無糖・無添加）、またはヨーグルト菌（活性粉末乳酸菌）をご使用ください。
- ※出来上がったヨーグルトを、次に作る際の種菌として使うこともできます。
- ※味やにおい、固さに変化が出てきた場合は、雑菌が入った可能性がありますので種菌としての使用はやめて、新しい市販のヨーグルトや粉末種菌を使用してください。
仕様
| 品名 | ヨーグルトメーカー |
|---|---|
| 品番 | VYG-30 |
| JAN | 4968291311549 |
| 電源 | AC100V 50/60Hz |
| 消費電力 | 30W |
| 外形寸法 | 約125mm(W)X145mm(D)X280(H)mm |
| 質量 | 810g（本体+カバー） |
| コード長 | 約1.4m |
| 主材料 |
本体/ポリプロピレン、ステンレス カバー/ポリスチレン 容器/ポリプロピレン |
| 付属品 | 容器×1個、牛乳パック用カバー×1個、スプーン×1個、カラーレシピブック×1 |
| 原産国 | 中国 保証書付 |
| 希望小売価格 | オープン価格 |
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