recipe
ジンジャー味噌ドレッシング
- 生姜とにんにくの香味が味噌とからまって、スタミナが出る中華風ドレッシングに。紫キャベツなど食感のある野菜に合わせて、ごちそうサラダとして楽しめる。
※VBL-700（Greenwiz）を使用した場合の材料とつくり方です。分量、撹拌時間は実際に使用する食材や調理機器に合わせて調節してください。
レシピ監修：シャリマ・ドゥ・ラ・テフテフ
材料
| 味噌 | 大さじ2 |
|---|---|
| ごま油 | 小さじ2 |
| 生姜 | 少々 |
| にんにく | 少々 |
| はちみつ | 小さじ2 |
| 水 | 50ml |
つくり方
- 1. 材料を用意し、すべての材料をミルに入れる。
- 2. なめらかになるまで撹拌する。
- point にんにくと生姜の量はお好みで調整する。
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