recipe
濃厚チョコレートの簡単かき氷（フードプロセッサー/VCR-30）
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暑い夏にぴったりなひんやりスイーツ。 ミルクチョコレートを凍らせて、フードプロセッサー（VCR-30）でクラッシュするだけ。 チョコレートとクリームのバランスが絶妙。 まるでカフェスイーツのような仕上がりに。 おうちで楽しむ、ちょっと贅沢なかき氷を召し上がれ🍫🍧
材料
| ・牛乳 | 400ml |
|---|---|
| ・砂糖（氷用） | 大さじ1 |
| ・粉末ココア（氷用） | 小さじ1 |
| ・ミルクチョコレート | 38g |
| ・生クリーム | 200ml |
| ・砂糖（クリーム用） | 大さじ1 |
| ・粉末ココア（トッピング用） | 適量 |
つくり方
- 1. 鍋に牛乳と砂糖、粉末ココアを入れ、弱火にかけて混ぜる
- 2. 沸騰直前に砕いたチョコレートを加えて混ぜ合わせる
- 3. 2を製氷皿に流して一晩凍らせる
- 4. ボウルに生クリームと砂糖を入れ、泡だて器で6分立てくらいに仕上げる
- 5. ３を容器に入れクラッシュモードでかくはんする
- 6. カップに移しクリームをかけて、全体に粉末ココアを振りかける
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