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レシピ説明
コーヒーのほろ苦さとクリームとの相性が抜群の、ティラミス風フレンチトースト。
コーヒーがじゅわっと染み込んだフレンチトーストに、マスカルポーネ風クリームとココアパウダーを添えた贅沢なアレンジです。
いつもの朝ごはんやブランチが、少し特別になる大人のレシピ。
材料
つくり方
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フランスパンは3cm幅に切る。
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バットに卵を割り入れてよく混ぜる。
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2に牛乳、インスタントコーヒー、砂糖（コーヒー液用）を加えてよく混ぜ、卵液を作る。
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3にフランスパンを加えて15分ほど浸し、裏返し15分程浸ける。
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予熱したプレートにバターを塗り、フランスパンをセットしたら本体を閉じてハンドルロックをし3分焼く。
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別のボウルに生クリーム、砂糖（ホイップ用）を入れてピンとツノが立つまで泡立てる。
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焼き上がったら器に乗せ、ホイップクリーム、純ココアをふる。
