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[recipe] 説明: なめらかな口当たりとコクが楽しめる、贅沢ヨーグルト。 発酵温度：40℃ 目安時間：7時間 ※分量、調理時間は実際にご使用になられる食材や調理機器に合わせて調節してくださ...

[recipe] 説明: ワッフルにいちごと生クリームをはさんだ、見た目も華やかなワッフルサンド。 いちごを縦に並べてサンドすることで、カットしたときにいちごのかわいらしい断面が現れるのも魅力。...

ダイエットに、アンチエイジング... 健康から美容まで、様々な観点から腸内細菌の力が注目され、多くのメディアでも取り上げられている今日この頃。 先人の知恵のつまった発酵食...

[recipe] 説明: バレンタインの定番、しっとりリッチなガトーショコラ。ラム酒を効かせた生クリームを添えて召し上がれ。 フードプロセッサー付属の「泡立てアタッチメント」を使えば、メレンゲも...

[recipe] 説明: 生クリームを発酵させれば自家製サワークリームに。 材料: ・【温度/時間目安】 … 40℃/8時間 ・動物性生クリーム … 400g ・プレーンヨーグルト … 50ml...

[recipe] 説明: ワッフルベーカーとパンケーキプレートで焼き上げたどら焼きの皮を、イタリアの伝統菓子「マリトッツォ」風にアレンジ。サワークリーム入りの甘さ控えめな生クリームは、たっぷり惜...

[recipe] 説明: 生クリームを発酵させれば自家製サワークリームに。 発酵温度：40℃ 目安時間：8時間 ※分量、調理時間は実際にご使用になられる食材や調理機器に合わせて調節してください。...

[recipe] 説明: 甘酸っぱいブルーベリーと爽やかなヨーグルトに、生クリームのコクをプラス。さっぱりなのにクリーミー、何本でも食べたくなる美味しさです。 ※材料はマイボトルブレンダ―（容量...

[recipe] 説明: パンケーキプレートを使った、鯉のぼり仕立てのフルーツオムレット。子供たちが大好きなフルーツをカラフルな鯉のぼりのうろこに見立てて、中にクリームと果物を挟むので、生地も割...

[recipe] 説明: 写真、レシピ監修：TORi 岡本雅恵 材料: ■ワッフル10枚分 （ハート40個分） ・卵 … 1個 ・きび糖 … 35g ・牛乳（または豆乳） … 100cc ・無塩...

[recipe] 説明: バレンタインの定番、フォンダンショコラ。小さなミニミニサイズなので、ついついもう一つと手が伸びてしまう美味しさ。生クリームやアイスクリームと絡めてぜひ。 写真、レシピ監...

[recipe] 説明: こどもの日に！ しっとりふわっとした生地のロールケーキを、かわいい鯉のぼりに。飾りつけはぜひお子様と一緒に楽しんでくださいね。中に入れるフルーツを変えてみるのもおすすめ...