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[recipe] 説明: ハロウィンカラーのかぼちゃクリームでデコレーションすれば、ホームパーティーにもぴったり！クリームを半分に切ったドーナツで挟めば、お土産にも重宝します。 写真、レシピ監修...

[recipe] 説明: 温かいコーヒーやミルクティーにぴったりな、ラムを効かせたちょっと大人のパンプキンホットサンド。イングリッシュマフィンは、ぐるりとフォークで真ん中まで刺して手で割ることで...

ハロウィンが近づくと、大人たちを悩ませるのがお菓子の準備のこと。 かわいいおやつを用意してあげたいけれど、たくさん作らなきゃいけないからあまり凝ったものは作れないし...そんな時、強...

[recipe] 説明: ハロウィンに🎃👻 秋にぴったりのシナモンを効かせたかぼちゃの焼きドーナツ。目を描いたり、くもの巣モチーフのアイシングをすれば、可愛いハロウィントリートにも！ 材料: ■...

[recipe] 説明: フードスチーマーで全部まとめて15分蒸して、タレと絡めたらできあがり。冷めても美味しい韓国風甘辛ダレの肉巻きと、彩り鮮やかな野菜のおかずは、これからの季節のお花見弁当に...

連日の大雨、、、一気に肌寒くなり、子供の長袖を慌てて出したり、あっという間に季節が変わろうとしています。 寒くなってくるともうそろそろだなぁと思うこと。 それは、すっかり日本で...

[recipe] 説明: ワッフルベーカーとタルトレットプレートでつくる、かぼちゃたっぷりの秋らしいパンプキンタルト。ブラックココアでデコレーションをして、ハロウィン仕様で楽しむのもおすすめです...

[recipe] 説明: 焼き上がった姿に、誰もが心躍らせるグラタン。豆腐と味噌とゴマでコクを出したヘルシー＆コレステロールオフの一皿は、体重が気になる冬にひときわ嬉しいレシピ。 ※VBL-70...

フードユニットTORiを経て、長野県御代田町の古民家「atelier Rom」を拠点に活躍されている料理家・岡本雅恵さんの連載レシピコラムをお届けします。 岡本雅恵　料理家／a...

[recipe] 説明: チェダーチーズの塩気と、ソテーした玉ねぎの甘さが効いたワッフルは、小さくカットしてお子さんのおやつに。たくさん人が集まった時のパーティーメニューとして取り入れるのもおす...

[recipe] 説明: 見た目もカラフルな夏野菜とベーコンのケークサレ。 パルミジャーノチーズ入りのコクのある生地は、そのままで、またはクリームチーズを挟んでサンドイッチ風にしても。 とうもろ...

フードユニットTORiを経て、長野県御代田町の古民家「atelier Rom」を拠点に活躍されている料理家・岡本雅恵さんの連載レシピコラムをお届けします。 岡本雅恵　料理家／...