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ビタントニオ「ワッフル＆ホットサンドベーカー」でつくったバレンタインの手作りスイーツの写真を「#Vitantonio」「#ビタントニオでバレンタイン2024」のハッシュタグをつ...

フードユニットTORiを経て、長野県御代田町の古民家「atelier Rom」を拠点に活躍されている料理家・岡本雅恵さんの連載レシピコラムをお届けします。 岡本雅恵　料理家／...

いつもVitantonio製品をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 昨今の世界的な為替変動などの影響により、製品原材料および調達コストの上昇が続いております。弊社ではこれまで、生産効...

こんにちは、TORiの岡本です！ 新しい年がスタートし、通常モードへとやっと落ち着いてきた頃でしょうか。 どんな1年にしたいか、今年の目標や抱負などを新たに立てられた方も多いかと...

[recipe] 説明: お正月モードにぴったりな、お餅を使ったスイーツモッフル。柚子の香りが爽やかな、みたらしあんと合わさった甘塩っぱい柚子蜜のタレをたっぷりかけて、バニラアイスクリームと合わ...

[recipe] 説明: ワッフルにいちごと生クリームをはさんだ、見た目も華やかなワッフルサンド。 いちごを縦に並べてサンドすることで、カットしたときにいちごのかわいらしい断面が現れるのも魅力。...

[recipe] 説明: ワッフルベーカーとカップケーキプレートで焼き上げたひと口サイズのカップケーキを、可愛いスノーマンに。カップケーキが熱いうちにマシュマロを押しつけてしっかりくっつけるのが...

フードユニットTORiを経て、長野県御代田町の古民家「atelier Rom」を拠点に活躍されている料理家・岡本雅恵さんの連載レシピコラムをお届けします。 岡本雅恵　料理家／a...

フードユニットTORiを経て、長野県御代田町の古民家「atelier Rom」を拠点に活躍されている料理家・岡本雅恵さんの連載レシピコラムをお届けします。 岡本雅恵　料理家／a...

[recipe] 説明: 香港発のストリートフード「エッグワッフル」の基本の生地のつくり方。エッグパフ、バブルワッフルとも呼ばれる、小さな卵がずらっと並んだユニークな形が特徴で、外側はサクッと香...

[recipe] 説明: ワッフルベーカーとマルチサンドプレートでつくる、ちょっと大人のラムレーズン入りブラウニー。ワッフルベーカーなら、オーブンを使わなくても短時間で手軽に、本格的な焼き菓子が...

[recipe] 説明: 写真、レシピ監修：TORi 岡本雅恵 材料: ■a ・薄力粉 … 80g ・ベーキングパウダー … 小さじ1 [ingredient-group-end] ・卵 … 1...