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こんにちは。 marche＆dolceの北野友美です。 本格的な暑さになりましたね。 毎日ニュースで全国の高い気温を目にするようになり、 marche&dolceでは、ス...

フードユニットTORiを経て、長野県御代田町の古民家「atelier Rom」を拠点に活躍されている料理家・岡本雅恵さんの連載レシピコラムをお届けします。 岡本雅恵　料理家／at...

みなさんこんにちは！岡本です。長野での活動をRomという屋号で動き出しましたので、改めましてどうぞ宜しくお願い致します！ 1年前、移住してすぐに参加させていただいた、無農薬...