recipe
桃のラッシー
- 上品な桃の甘さが口いっぱいに広がる贅沢なラッシー。甘味は控えめなので、スパイシーな料理のお供にも上手く寄り添う。はちみつは量を加減して、自分好みの甘さに仕上げて。
レシピ監修:岡本ゆかこ
材料
<約700ml> | |
---|---|
桃 | 小2個(300g) |
プレーンヨーグルト | 300g |
砂糖 | 大さじ2 |
氷 | 100g |
はちみつ | 小さじ1 |
つくり方
- 1. 桃は皮と種をとり3cm角に切り、はちみつ以外をブレンダ―に入れ、撹拌する。
- 2. グラスに注ぎ、仕上げにはちみつを垂らす。