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レシピ説明
にんじんの甘みと小松菜の苦みがほのかに漂う、かわいいキューブアイス。たくさん凍らせて、好きなときにつまみたいお手軽スイーツ。お菓子だけど栄養がとれるのもうれしい。
レシピ監修：岡本ゆかこ
材料
つくり方
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にんじんのマンゴーアイスにんじんは皮付きのまま3cm幅の輪切りにする。マンゴーは皮と種を取り、実の部分を3cm角に切る。 ブルーベリー小松菜アイス小松菜は3cm幅のザク切りにする。
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それぞれ材料をすべてブレンダ―に入れ、ピューレ状にする。
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アイスキューブ型に流し入れ、型をトントン軽く台に叩いて空気を抜き、蓋または軽くラップをして、冷凍室で一晩凍らせる。
