使用ツール
レシピ説明
マヨネーズを豆乳でヘルシーに手づくり。かぼちゃをプラスすると濃厚ディップに早変わり。安納いもやかぶらなどの根菜や、蒸した野菜にもマッチ。
※VBL-700（Greenwiz）を使用した場合の材料とつくり方です。分量、撹拌時間は実際に使用する食材や調理機器に合わせて調節してください。
レシピ監修：岡本ゆかこ
材料
つくり方
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かぼちゃは薄切りにして耐熱皿に並べてラップをかけ、レンジで3分加熱。柔らかくなったら粗熱をとっておく。
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材料をすべてミルに入れ、全体が混ざるまで撹拌する。
