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レシピ説明
チェダーチーズの塩気と、ソテーした玉ねぎの甘さが効いたワッフルは、小さくカットしてお子さんのおやつに。たくさん人が集まった時のパーティーメニューとして取り入れるのもおすすめ。（付け合わせの「丸ごとかぼちゃサラダのディップ」のレシピはこちらのコラムでご紹介しています）
写真、レシピ監修：TORi 岡本雅恵
材料
3枚分
つくり方
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玉ねぎを薄くスライスする。熱したフライパンに油（分量外）をひき、玉ねぎと塩（分量外）を少々入れ、しんなりするまで炒める。
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ボウルにAを入れてよく混ぜ、冷ました1を加え、Bをふるい入れてからホイッパーでよく混ぜる。
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予熱しておいたプレートに油（分量外）を塗り、生地を流し入れて3〜4分焼く。
