使用ツール
材料
a）
つくり方
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鍋に油をひき、薄くスライスした玉ねぎを焦げ付かないよう、しんなりするまで炒め、1cm幅にカットしたベーコンと一緒に炒める。
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石づきをとり、バラしたきのことバターを1に加え、全体が馴染むまで炒める。
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2の鍋に薄力粉を加え、粉が全体に馴染むよう炒めたら、牛乳を少しずつ加え、その都度よくかき混ぜる。
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3に塩と胡椒を加えて、ふつふつともったりとしてきたら火を止めて、耐熱容器に流し入れ、8等分にカットした食パンを耳が出るように並べて、溶けるチーズ、パン粉の順に上に振りかける。
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オーブントースターを900wに設定し、10分加熱する。
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仕上げにパセリを散らして完成。
