recipe
焦がし醤油ポップコーン
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- 子どもからお年寄りまで幅広い層にオススメしたい、甘くない和風ポップコーン。香ばしい醤油とみりんの深みが楽しめる、しっとり系みたらし風味に仕上がります。日本人ならみんな大好きで、誰もが知ってる懐かしい味。砂糖や油を使っていないからヘルシーなのも魅力です。
材料
| ポップコーン種 | 30g |
|---|---|
| みりん | 大さじ2 |
| 減塩醤油 | 大さじ2 |
つくり方
- 1. ポップコーン種をすべてはじけさせておく。
- 2. みりん、醤油をフライパンで熱し、焦がさないように1/2量になるまで煮詰めて火を止める。
- 3. ポップコーンを加えてよく混ぜる。
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