recipe
ココナッツオイルシュガー
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- 脂肪が効率よくエネルギーに分解される中鎖脂肪酸が多く、便秘改善にも効果的とされるココナッツオイル。コクがあるのにさわやかな風味が、ほんのり甘味＆サクサクなフレークと相まって、やみつきになる新食感！ココナッツラバーにはぜひ試してもらいたい美的なポップコーンです。
材料
| ポップコーン種 | 30g |
|---|---|
| グラニュー糖 | 大さじ3 |
| 水 | 小さじ2 |
| ココナッツオイル | 大さじ1/2 |
| ココナッツフレーク | 大さじ1/2 |
つくり方
- 1. ポップコーン種をすべてはじけさせておく。
- 2. グラニュー糖と水をフライパンで熱し、フツフツと沸いてよく溶けたらココナッツフレークを加え、よく混ぜ合わせて火を止める。
- 3. ココナッツオイルを加え、ポップコーンをからませる。
- 4. クッキングシートの上に広げて粗熱をとる。
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