recipe
キッシュ風フレンチトースト（厚焼きホットサンドベーカー“goooodⅡ”/VHS-15）
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まるでキッシュのような、こんがりチーズが香ばしい甘くないフレンチトースト。前日の夜に厚切りパンを卵液に浸しておけば、あとは焼くだけ。ちょっと贅沢な休日の朝ごはんやブランチに、ぜひどうぞ。
＜レシピ監修：中山晴奈＞
材料（1 個）
| 食パン（4 枚切り） | 1 枚 |
|---|---|
| ベーコン（1cm） | 1/2 枚 |
| ピザ用チーズ | 10ｇ |
| ●A | |
| ・卵 | 1個 |
| ・牛乳 | 大さじ2 |
| ・生クリーム | 大さじ2 |
| ・塩 | ひとつまみ |
| バター | 小さじ1 |
つくり方
- 1. A を合わせてよく混ぜる。
- 2. 食パンは耳を落とし、1 に浸して冷蔵庫で一晩寝かせる。
- 3.予熱した上下のプレートにバターをぬる。
- 4. 2 をセットし、ベーコンとピザ用チーズをのせたら本体を閉じて両面に焼き色がつくまで3 分程度焼く。
- ※ハンドルロックはせず、フレンチトーストを無理に押しつぶさないように焼く。
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