recipe
クランチピーナツバター
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好みの食感に仕上げる楽しさ
無糖で仕上げれば料理の隠し味にも使えるレシピ監修:中山晴奈
材料
落花生(無塩、ロースト) | 100g |
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〈A〉 | |
サラダ油 | 大さじ1 |
きび砂糖 | 大さじ2 |
塩 | ひとつまみ |
つくり方
- 1. 落花生は薄皮があれば取り除く。
- 2. 落花生を容器に入れて、30 秒ずつ2 回撹拌し、〈A〉を加える。このときブレードはクラッシュモード ▼をCRUSH に合わせる。
- 3. さらに30 秒ずつ2 回撹拌し、好みのなめらかさにする。このときブレードは通常モード ▼をON に合わせる。