
使用ツール
レシピ説明
ハロウィンにぴったりの、愛嬌たっぷりおばけシュウマイ👻
手間のかかる肉ダネづくりも、フードプロセッサー(VCR-30)があれば全部まとめて撹拌するだけ。包まないおばけシュウマイならさらに手軽につくれるので、たくさんつくりたいハロウィンのパーティーメニューにもってこい。目や口をつける作業は、ぜひお子様と一緒に楽しんでみてくださいね。
材料
調味料
つくり方
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皮をむいた玉ねぎを3~4cm角に切り、豚ひき肉、調味料と一緒にフードプロセッサーに入れて均一に混ざるまで撹拌する(ブレード/通常モード)。
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1cm幅に輪切りにしたなすの上に、円錐型になるように1のタネを形作り、シュウマイの皮をかぶせて形を整える。
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蒸し器で10分蒸す。
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粗熱が取れたら、シュウマイに海苔で目と口を貼り付ける。