使用ツール
レシピ説明
ハロウィンに🎃👻
ちらりとのぞくまなざしがなんとも可愛らしい、かぼちゃあんのおばけどら焼き。
材料
どら焼きの皮
A
B
かぼちゃあん
C
つくり方
-
かぼちゃの種を取り、皮を切り落とし、約4cm角ほどの大きさにカットして、竹串がすっと通るまで15分ほど蒸す。
-
ボウルに1のかぼちゃを入れてマッシャーで潰し、温かいうちに牛乳以外の●Cを加え、混ざったら牛乳を加えてさら混ぜ合わせる。
-
こし器で2を裏ごしする。
-
ボウルに●Bを入れ、よく混ぜ合わせたら、●Aの粉類をふるい入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
-
ワッフルベーカーにパンケーキプレートをセットし予熱し、油（分量外）を塗り、2の生地を流し入れる。
-
蓋をして2分加熱する。
-
どら焼きの皮をそっと取り出し、粗熱をとったら、かぼちゃあんをのせ、もう1枚の皮でサンドする。チョコペンで目玉を書いて完成。
