recipe
鯖のバケットサンド（厚焼きホットサンドベーカー“goooodⅡ”/VHS-15）
- レモンとオリーブオイルがアクセント、暑い季節にもさっぱり美味しい、トルコ風の鯖サンド。
＜レシピ：中山晴奈＞
材料
| フランスパン | 8cm |
|---|---|
| 鯖 | 5cm |
| レタス | 1 枚 |
| 紫玉ねぎ（スライス） | 大さじ1 |
| レモン汁 | 小さじ1 |
| オリーブオイル | 適量 |
| 塩 | ひとつまみ |
| レモン | お好みで |
つくり方
- 1. フランスパンは切れ目を入れ、断面を開きオリーブオイルをぬる。鯖はソテーする。
- 2. 刻んだレタス、紫玉ねぎ、鯖の順にはさみ、レモン汁と塩をかける。
- 3.予熱したプレートに2 をセットし、パンを押しつぶすように本体を閉じてハンドルロックをし3 分焼く。
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