recipe
味噌とおかかの卵ホットサンド（厚焼きホットサンドベーカー“goooodⅡ”/VHS-15）
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下準備はレンジでチンするだけ。冷蔵庫の常備食材でさっとつくれてちゃんとおいしい、ふんわり卵の和風ホットサンド。忙しい新生活シーズンの朝ごはんに、ぜひどうぞ。
＜写真・レシピ監修：真藤舞衣子＞
材料
| 食パン | 2枚 |
|---|---|
| 卵 | 2個 |
| 鰹節 | 1パック（2g） |
| 味噌 | 小さじ1 |
| 万能ねぎ | 2本 |
つくり方
- 1. ボウルにみそを入れ、卵を割り入れて溶きほぐし、みそをよく溶かす。
- 2. 1に刻んだ万能ねぎ、鰹節も入れて、混ぜ合わせる。
- 3. 2にラップをし、600wの電子レンジで1分加熱し、一度取り出して混ぜ、もう一度1分加熱する。
- 4. 食パンの片方に3をのせ、もう片方の食パンを重ね、余熱した厚焼きホットサンドベーカー“goooodⅡ”で3分程度焼く。
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