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レシピ説明
りんごのフィリングをたっぷり入れて。 冷凍パイシートを使って、ワッフルベーカーとスクエアホットサンドプレートで焼き上げるサクサクのアップルパイ。両面からはさんで加熱するから、短時間で焼けてとっても手軽。美味しいりんごが手軽な価格で手に入りやすいこれからの季節、ぜひつくってみてくださいね。
材料
つくり方
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冷凍パイシートは、袋に記載している通りに解凍する。
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りんごは皮をむき、芯を取り除いて８等分し、いちょう切りにする。
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小鍋にりんごと砂糖を入れ（レモン汁を入れる場合はここで入れる）、アルミホイルやクッキングシートなどで落し蓋をし、弱火で焦げ付かないよう、たまにかき混ぜながらしんなりするまで10〜15分加熱する（シナモンを入れる場合は仕上げに入れて混ぜ合わせる）。
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ワッフルベーカーにスクエアホットサンドプレートをセットして予熱し、プレートの大きさに伸ばしたパイシートをのせ、その上に粗熱を取った煮りんごを2等分にしてのせ、もう一枚のパイシートをのせて蓋を閉める。
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香ばしい焼き色がつくまで、10分程度焼く。
