recipe
サーモンクリームのモンテクリストホットサンド
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写真、レシピ監修：黄川田としえ（totto）
材料 1個分
| 食パン(8枚切り) | 2枚 |
|---|---|
| スモークサーモン | 2枚 |
| ホワイトソース(市販のものでOK) | 大さじ2 |
| スライスチーズ | 1枚 |
| 卵 | 1個 |
| 牛乳 | 80ml |
| 塩 | 小さじ1/5 |
| 胡椒 | 少々 |
つくり方
- 1. 卵と牛乳、塩、胡椒を合わせて食パンを10分ほど浸す。
- 2. goooodの蓋を閉めて予熱しておく。
- 3. 予熱したgoooodに1の食パンを1枚、スライスチーズ、ホワイトソース、スモークサーモンをのせ浸したもう1枚の食パンで挟む。
- 4. 蓋を閉め、焼き色がつくまで5分ほど焼く。
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