recipe
トルティージャ（ハムとピーマンのスペイン風オムレツ）
-
-
写真、レシピ監修：TORi 岡本雅恵
材料 1回分
| 卵 | 2個 |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/4個(50g) |
| ハム | 1/2枚 |
| じゃがいも （皮付きのまま茹でておく） |
中1個 |
| ピーマン | 1/2個 |
| 油 | 小さじ1 |
| 牛乳 | 小さじ1 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| 胡椒 | 少々 |
| ケチャップ | お好みで |
つくり方
- 1. フライパンに油をひき、みじん切りにした玉ねぎをしんなりするまで炒める。
- 2. 1のフライパンに、1cm角に切ったハム、ピーマン、皮をむいたじゃがいもを2～3cm角に切ったものも加えて、塩と胡椒で味付けをしてさらに炒め合わせる。
- 3. ボウルに卵を割り入れて、牛乳を加えて混ぜておく。
- 4. 2の炒めた具材を3のボウルに加えてよく混ぜる。
- 5. 予熱しておいたgoooodのプレートの上下に油を塗り（分量外）、4の卵液を流し入れる。（溢れないように注意）
- 6. 蓋を閉めて約5分加熱し、焼き色がついて中まで火が通ったら完成。
「Vitantonio 」公式LINEにて
新商品やお得なキャンペーン
おすすめレシピをお届け！
