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レシピ説明
写真、レシピ監修：TORi 岡本雅恵
材料
つくり方
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フライパンに油をひき、みじん切りにした玉ねぎをしんなりするまで炒める。
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1のフライパンに、1cm角に切ったハム、ピーマン、皮をむいたじゃがいもを2～3cm角に切ったものも加えて、塩と胡椒で味付けをしてさらに炒め合わせる。
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ボウルに卵を割り入れて、牛乳を加えて混ぜておく。
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2の炒めた具材を3のボウルに加えてよく混ぜる。
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予熱しておいたgoooodのプレートの上下に油を塗り（分量外）、4の卵液を流し入れる。（溢れないように注意）
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蓋を閉めて約5分加熱し、焼き色がついて中まで火が通ったら完成。
