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バーニャカウダソース

バーニャカウダソース

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材料

A

B

つくり方

  1. にんにくは皮をむいて〈A〉と合わせ、中火で 5分煮る。
  2. １のにんにくを取り出し、〈B〉と容器に入れ、なめらかになるまで撹拌する。このときブレードは通常モードをONに合わせる。
  3. 耐熱容器に移し、電子レンジ（600W）で1分加熱する。
  4. 3に生クリームを加えよく混ぜる。スティック野菜と盛り付ける。

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