recipe
ブルーベリー・梅干・豆腐のスムージー
- 疲れを解消、毎日フレッシュな私に。梅干のクエン酸で疲労回復！ブルーベリーの甘さや豆乳のまろやかさと意外にも好相性な梅干のすっぱさがくせになるスムージー。ブルーベリーのアントシアニンとグアシニンには眼精疲労を改善する作用も。豆腐と豆乳でたんぱく質を補えば、同時にエネルギーチャージに。
レシピ監修：いとうゆき
※材料はマイボトルブレンダー(容量400ml)1杯分の目安です。分量、攪拌時間は実際に使用する食材や調理機器に合わせて調節してください。
材料
| ＜1杯分＞ | |
|---|---|
| ブルーベリー | 80g |
| 梅干 | 1/2個 |
| 木綿豆腐 | 50g |
| 豆乳 | 200ml |
つくり方
- 1. 梅干は種をはずし、果肉の部分だけを使う。
- 2. 全ての材料をボトルに入れ、30秒ほどブレンドする。
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