使用ツール
レシピ説明
写真、レシピ監修：TORi 岡本雅恵
材料
A)
水切りヨーグルト
つくり方
-
水切りヨーグルトを作るために、ざるにペーパーフィルターをセットし、冷蔵庫で30分以上おき、水気を切る。
-
水気を切ったヨーグルトとはちみつを滑らかになるまで混ぜ合わせておく。
-
いちごを洗ってキッチンペーパーなどで水気を拭き取り、ヘタを切り落とす。
-
A)をブレンダーに入れて、滑らかになるまで撹拌する。
-
器に4のスープを注ぎ、水切りヨーグルト、カットしたいちご、刻んだピスタチオ、ミントを散らす。
