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レシピ説明
苺の風味が贅沢な、手作りジェラート。 フードプロセッサーを使えば、冷たいアイスデザートづくりもぐっと手軽に。季節のいちごをたっぷり使って甘酸っぱい美味しさを！（レシピ/写真：Rom岡本雅恵）
材料
つくり方
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苺を洗い、ヘタを切り落とし適当な大きさにカットし、他の材料と一緒にフードプロセッサーで撹拌する。
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容器に1を移し、冷凍庫で冷やし固める。
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冷凍庫から出し、包丁などで切れ目を入れて、もう一度フードプロセッサーで撹拌して冷やし固める。
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2食べるときに、もう一度3と同じ工程で撹拌し、器に盛り付ける。
