recipe
きゅうりのギリシャ風ディップ（ヨーグルトメーカー）
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ピタやパン、クラッカーや野菜につけたり、肉料理や魚料理に添えたり。いろいろなアレンジに使える、ギリシャ風の万能ディップ。
＜レシピ：中山晴奈＞
材料
| ギリシャヨーグルト | 200g |
|---|---|
| きゅうり | 1/2 本 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
|
●A |
|
| ・にんにく（おろし） | 小さじ1/2 |
| ・こしょう | 少々 |
| ・ディル（あれば） | 少々 |
つくり方
- 1.きゅうりは皮をむいてせん切りにし、塩をふって5 分おく。水気をよく絞る。
- 2.1 にギリシャヨーグルト、Aを加え混ぜ、塩（分量外）で味を整える。
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