recipe
鶏むね肉のコブサラダ（フードスチーマー/フードスチーマープラス）
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エッグボイラーとスチーマーがひとつになった「フードスチーマー」なら、半熟卵も蒸し鶏もほったらかしで簡単調理。半熟卵モードなら、タイマースイッチひとつで絶妙ゆで加減の半熟卵が完成。かたゆで卵がお好みなら、卵をゆでながら同時に鶏肉も蒸せるので、さらに時短に。カボチャやニンジン、ジャガイモやブロッコリーなど、お好きな野菜も一緒に蒸して、サラダに追加するのもおすすめです。
＜レシピ：中山晴奈＞
材料
| 鶏むね肉（皮なし） | 60g |
|---|---|
| ●A | |
| ・酒 | 小さじ1 |
| ・塩 | 小さじ１/２ |
| 半熟卵 | 1 個 |
| トマト（中） | １/２個 |
| アボカド | １/２個 |
| きゅうり | １/２本 |
| ●B | |
| ・オリーブ油 | 大さじ1 |
| ・酢 | 小さじ1 |
| ・塩 | ひとつまみ |
| ・こしょう | 少々 |
つくり方
- 1. 半熟卵モードで半熟卵をつくっておく。
- 2. Aと合わせよくもんだら、クッキングシートにのせて平らにし、10 分蒸す（水量目安：200ml）。
- 3.半熟卵、トマト、アボカド、きゅうりは2cm の角切りにする。
- 4. Bを合わせてよく混ぜる。
- 5. 器に1、2 を彩りよく盛り、3 をかける。
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