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レシピ説明
とうもろこしの甘みとみずみずしさをシンプルに楽しむ、蒸しとうもろこし。
フードスチーマーを使って蒸すことで、とうもろこし本来の甘みを引き立て、ふっくらジューシーに仕上げます。材料はとうもろこしと水だけ。
旬のとうもろこしを手軽に楽しめる、夏におすすめのシンプルレシピ。
材料
つくり方
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とうもろこしの葉をむき、フードスチーマーの容器に入る長さに切り、容器の中に並べる。
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本体に水を入れ、15分蒸す。
アドバイス
- 蒸したてはもちろん、粗熱を取って冷やしてもおいしく楽しめます。
よくある質問
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とうもろこしは何分蒸せばいいですか？
15分程度を目安に蒸してください。とうもろこしの大きさによって仕上がりが変わるため、粒がふっくらとしているかを確認し、必要に応じて蒸し時間を調整してください。 -
とうもろこしは何本まで蒸せますか？
フードスチーマーの容器に無理なく並べられる量を目安にしてください。とうもろこしが重なると蒸しムラが出る場合があるため、できるだけ重ならないように並べるのがおすすめです。
