recipe
ミニステーキサンド（厚焼きホットサンドベーカー“goooodⅡ”）
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手軽に作れてボリューム満点の"ごちそう"ホットサンド。迫力の厚焼きサンドは、焼き上がったらペーパーで包んで、ペーパーごと包丁でカットするのがおすすめ。カットしやすく、食べやすくなります。（写真、レシピ監修：真藤舞衣子）
材料 1人分
| 厚切りミニステーキ用肉 | 200g |
|---|---|
| 食パン | 2枚 |
| 粒マスタード | 小さじ1 |
| 醤油 |
小さじ1 |
| はちみつ |
小さじ1 |
| 塩、胡椒 |
適量 |
| バター |
大さじ1 |
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つくり方
- 1. 肉はフォークで満遍なく刺し、筋切りをする。
- 2. 塩胡椒をする。
- 3. 醤油はちみつ、粒マスタードを混ぜておく。
- 4. フライパンにバターをいれ中火で溶かし、2を片面焼き目がつくまで焼き、返したらすぐに3をいれる。
- 5. 3をからめて食パンの上にのせ、もう一枚ではさむ。
- 6. goooodを予熱し、5をのせて蓋を閉め、3分ほど焼く。
- 7. ワックスペーパーなどで包み、半分にカットする。
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