recipe
焼きそばホットサンド（厚焼きホットサンドベーカー“goooodⅡ”/VHS-15）
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茹で卵でボリュームアップ！屋台気分が楽しめる焼きそばサンドは、紅生姜がポイント。焼きそばが余った時のリメイクや、冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめ。
＜レシピ：中山晴奈＞
材料（1人分）
| 食パン（8 枚切り） | 2 枚 |
|---|---|
| 焼きそば | 100g |
| 茹で卵 | 1 個 |
| 紅生姜 | 大さじ1 |
| マヨネーズ | 大さじ1 |
| ▷焼きそば（作りやすい量） | |
| 中華蒸麺 | 1 玉 |
| 豚もも肉（スライス） | 80g |
| キャベツ（細切り） | 1枚 |
| にんじん（短冊） | 30g |
| サラダ油 | 小さじ1 |
| ●A | |
| ・ウスターソース | 大さじ3 |
| ・醤油 | 小さじ1 |
つくり方
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1. 食パンに焼きそばをのせ、茹で卵、紅生姜の順にのせたらマヨネー
ズをかける。 -
2. 予熱したプレートに1 をセットし、もう1 枚の食パンをのせたら
パンを押しつぶすように本体を閉じてハンドルロックをし3 分焼く。 - 3. ▷焼きそばのつくり方： 豚肉は一口大に切る。中華蒸麺は電子レンジ（600W) で1 分半あたためる。
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4. フライパンにサラダ油をひき、豚肉、にんじん、キャベツの順に
いためたら、中華蒸麺を加えてほぐす。 - 5. 4にA を加え炒める。
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