つくりたてならではの香ばしく芳醇なゴマの香りがたのしめるゴマだれ。お肉や野菜、麺類に、つけてもかけてもおいしい万能だれです。 ※分量、調理時間は実際に使用する食材や調理機器に合わせて調節してください。 材料 いりごま 大さじ7 だし汁（かつおと昆布） 150ml 醤油 小さじ2 砂糖 小さじ2 酢 小さじ2 つくり方 1. すべての材料をカップに入れ、ハンドブレンダーで攪拌する。 2. ゴマがまんべんなくすりつぶされたら完成。
