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レシピ説明
揚げたて熱々がごちそう
基本の生地に好みの具材で彩り豊か
レシピ監修：中山晴奈
材料
A
つくり方
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白身魚は皮と骨が付いていれば取り除き、2cm 大に切る。
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2.1と長芋、〈A〉を合わせて容器に入れ、なめらかになるまで撹拌する。このときブレードは通常モード ▼をON に合わせる。
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揚げ油を中温（180 度）に熱したら、手にサラダ油を塗って食べやすい大きさに丸め、全体が黄金色になるまで揚げる。
アドバイス
- れんこん、枝豆、とうもろこし、紅生姜などお好みの具を混ぜ込んでもおいしいです。揚げたものは冷凍保存が可能です。
