使用ツール
材料
つくり方
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かぼちゃは種を取り、硬い部分の皮を切り落とし、3cm×4cmくらいの食べやすい大きさに切る。玉ねぎはみじん切り、鶏肉は２㎝角に切っておく。しめじは根本を切ってバラしておく。牛乳と水をあわせる。
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深型プレートをセットして、ホットプレートをせて〈MID〉にあわせて温め、バターを溶かし、玉ねぎをしんなりするまで炒めたら、かぼちゃ、鶏肉、しめじを入れて塩と胡椒をして炒める。
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全体的に油分が回ったら、牛乳と水を合わせたもの、ご飯を加え、混ぜ合わせて蓋を閉めて６分加熱する。（火が強かったら〈LOW〉にあわせる）
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蓋を開けて、かぼちゃに火が通りやわらかくなったら、半分崩れるよう混ぜ合わせ、溶けるチーズをのせて再度蓋を閉めて４分加熱する。
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チーズが溶けたら、パセリのみじん切りをのせて完成。
