
使用ツール
材料
A
B
C
好みの具材
POINT
つくり方
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火鍋プレートにサラダ油を熱し、Aを入れて〈LOW〉で香りが出るまでじっくりと炒める。
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Bを加え、〈HIGH〉にしてひと煮たちさせ、〈MID〉にして味噌を加え、味を調える。
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好みの具材を加えて煮る。
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火鍋プレートにごま油を入れて〈MID〉で熱し、鶏肉、しょうがを入れて軽く焦げ目がつくまで焼く。
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酒を入れ、〈HIGH〉にして沸騰させ、アルコールを飛ばす。Cを加えて煮る。
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好みの具材を加えて煮る。