recipe
アマトリチャーナ弁当（フードスチーマー/フードスチーマープラス）
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フードスチーマーで全部まとめて20分蒸すだけ。 早ゆでペンネでつくる、パスタ弁当。混ぜて蒸すだけ、副菜もゆで卵も一緒に出来上がる、時短で美味しい変化球レシピは、マンネリ化しやすいお弁当にうれしいアイディア。ぜひ保存して作ってみてくださいね。 【602kcal】*
＜レシピ監修：中山晴奈＞
材料
| ▷アマトリチャーナ | |
|---|---|
| ペンネ（早ゆで3 分タイプ） | 60g |
| たまねぎ（スライス | 40g |
| ベーコン（1cm 幅） | 1 枚 |
| ●A | |
| ・トマト水煮（缶） | 100g |
| ・ケチャップ | 大さじ3 |
| ・コンソメスープの素（粒状） | 小さじ1 |
| ・にんにく | 少々 |
| ・オリーブオイル | 大さじ1 |
| ・水 | 100ml |
| 粉チーズ | お好みで |
| ▷ブロッコリーのツナマスタード和え | |
| ブロッコリー | 30g |
| ●A | |
| ・ツナ | 大さじ1 |
|
・ 粒マスタード |
小さじ1 |
| ・塩 | 少々 |
| ▷ゆでたまご | |
| たまご | 1 個 |
| 塩 | 少々 |
つくり方
- 1【アマトリチャーナ】. 両端をねじって大きめの舟型にしたクッキングシートに、〈A〉、ペンネ、たまねぎを合わせ軽く混ぜる。ベーコンをのせて20 分蒸す。
- 2. よく混ぜたら、粉チーズをかける。 ※蒸し上がってからもペンネは10 分ほどかけて水分をさらに吸っていきます。すぐに弁当箱に移す際は、水漏れのしにくいものをご使用ください。
- 3【ブロッコリーのツナマスタード和え】. ブロッコリーは20 分蒸す。
- 4. 〈A〉を混ぜ、3 と合わせる。
- 5【ゆでたまご】.20 分茹で、殻をむく。塩で調味する。
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