recipe
キャロットラペとクリームチーズのレーズンブレッドホットサンド（ワッフル＆ホットサンドベーカー)
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キャロットラペとクリームチーズを、相性の良いレーズンブレッドでサンド。サンドイッチやさんの人気メニューを、サクっと香ばしいホットサンドに。
（レシピ監修、写真：真藤舞衣子）
材料 1人分
| レーズンブレッド（ぶどうパン） | 2枚 |
|---|---|
| 人参 | 1本 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| 砂糖 |
小さじ1 |
| 酢 |
大さじ1 |
| 黒胡椒 |
少々 |
| クリームチーズ |
25g |
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つくり方
- 1. キャロットラペを作る。ボウルに人参の千切り、塩を入れ、しんなりするまでもむ。
- 2. 1に砂糖、酢、黒胡椒を入れ混ぜ合わせる。
- 3. パンの片面にクリームチーズを塗り、2の半量を水気を切ってのせ、もう1枚のパンで挟む。
- 4. ホットサンドベーカーを予熱し、3をのせて蓋を閉めて5分ほど焼き、半分にカットする。
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