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レシピ説明
きなこを加えたやさしい風味の焼きドーナツを、かわいい鯉のぼりに。ドーナツ同士を接着するきなこ豆乳クリームも濃厚な美味しさで、半分にカットしたドーナツに挟んだり、上からかけたり、ディップするのもおすすめ。(レシピ監修/写真：Rom岡本雅恵)
材料
A
B
きなこ豆乳クリーム
つくり方
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ボウルに卵を割り入れ、Bを入れてよく混ぜ合わせる。
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1のボウルにAを合わせてふるい入れ、なめらかになるまで混ぜ合わせる。
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厚手の袋に2の生地を入れて、先を少しだけ切り落として絞り出せるようにする。
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ワッフルベーカーにドーナツプレートをセットして蓋を閉めて予熱し、油（分量外）をひき、3の生地を流し入れて蓋を閉める。
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3〜4分加熱し、キツネ色になったらクーラーに取り出しておく。
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きなこ豆乳クリームの材料をよく混ぜ合わせる。
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きなこ豆乳クリームを接着で使い、ドーナツを鯉のぼりに見立てて形作り、ローストしたアーモンドスライスで鱗をイメージし、チョコペンで目玉を描く。
