recipe
ココアポップマフィン（ワッフル＆ホットサンドベーカー+カップケーキプレート）
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父の日に🎁
ワッフルベーカーとカップケーキプレートでつくる「ココアポップマフィン」。 ストローやスティックをさしたらリボンでおめかし。チョコペンでおひげやメガネを描き足して、お子さまと一緒にデコレーションを楽しむのもおすすめです。＜レシピ/写真：Rom岡本雅恵＞
材料（約16個分）
| ●A | |
|---|---|
| ・薄力粉 | 70g |
| ・ココアパウダー | 10g |
| ・ベーキングパウダー | 小さじ1/2 |
| ●B | |
| ・卵 | 1個 |
| ・米油 | 50g |
| ・きび砂糖 | 40g |
| ・牛乳 | 30ml |
| ・ 塩 | 少々 |
| ホワイトチョコ | 適量 |
| チョコペン | 適量 |
| ストローやスティックなど | 16本 |
つくり方
- 1. ココアマフィンを作る。ボウルに●Bを入れ、ホイッパーでよく混ぜ合わせる。
- 2.●Aの粉類を1のボウルにふるい入れ、さらによく混ぜ合わせる。
- 3.ワッフルベーカーにカップケーキプレートをセットし予熱し、油（分量外）をひき、2の生地を流し入れて蓋を閉めて3〜4分加熱する。
- 4. 焼きあがったらそっと取り出し、クーラーの上にのせて粗熱をとる。
- 5. マフィンにストローやスティックをさす。
- 6. ボウルに細くしたホワイトチョコを入れて湯せんで溶かし、5)のマフィンをチョコにつける。
- 7. コーティングのチョコが固まったら、チョコペンでおひげやメガネを書いて完成。
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