recipe
ココアポップマフィン（ワッフル＆ホットサンドベーカー+カップケーキプレート）
-
父の日に🎁
ワッフルベーカーとカップケーキプレートでつくる「ココアポップマフィン」。 ストローやスティックをさしたらリボンでおめかし。チョコペンでおひげやメガネを描き足して、お子さまと一緒にデコレーションを楽しむのもおすすめです。＜レシピ/写真：Rom岡本雅恵＞
材料（約16個分）
| ●A | |
|---|---|
| ・薄力粉 | 70g |
| ・ココアパウダー | 10g |
| ・ベーキングパウダー | 小さじ1/2 |
| ●B | |
| ・卵 | 1個 |
| ・米油 | 50g |
| ・きび砂糖 | 40g |
| ・牛乳 | 30ml |
| ・ 塩 | 少々 |
| ホワイトチョコ | 適量 |
| チョコペン | 適量 |
| ストローやスティックなど | 16本 |
つくり方
- 1. ボウルに室温に戻した無塩バターを入れてクリーム状になるまで混ぜ、きび糖を入れてさらになめらかになるまで混ぜ合わせ、溶き卵を少しずつ加えてしっかりと混ぜたら、牛乳を加えて混ぜ合わせる。
- 2. ●Aを合わせてふるい入れ、1cmくらいのダイス状にカットしたりんごを加えて、粉っぽさがなくなるまでゴムベラで混ぜ合わせる。
- 3.ワッフルベーカーにカップケーキプレートをセットし、蓋を閉めて予熱しておく。
- 4. 温まったらプレートに油（分量外）を塗り、2の生地を流し入れて蓋を閉めて、3～4分焼き、クーラーなどの上に取り出して粗熱をとる。
- 5. 溶かしたホワイトチョコレートを表面につけ、楊枝などを使って、マフィン2つを接続し、チョコペンで顔を描く。りんごの皮で帽子をつける。
「Vitantonio 」公式LINEにて
新商品やお得なキャンペーン
おすすめレシピをお届け！
