recipe
基本のたい焼きのつくり方（ワッフル＆ホットサンドベーカー＋ポワソンプレート）
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ワッフルベーカーとポワソンプレートでつくる、可愛いミニ鯛焼き。
材料（6～8個分）
| 薄力粉 | 150g |
|---|---|
| ベーキングパウダー | 大さじ2/1 |
| 卵 | １個（約55g） |
| 砂糖 | 40g |
| 牛乳 | 130ml |
| 粒あん（缶詰） | 100g |
つくり方
- 1. 薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく。
- 2. ボウルに卵と砂糖を入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせる。
- 3. ２に１と牛乳を加え、さっくりと混ぜ合わせる。
- 4. 本体にポワソンプレート取り付けて予熱し、プレートにバターまたはサラダ油（分量外）を均等に塗る。縁からあふれないように生地を型の半分程度まで流し入れる。
- 5. 生地が少し膨らみ、小さな穴があいてきたら、スプーンで粒あんを入れる。
- 6. その上に、型からはみ出さないように生地を流し入れる。
- 7. カバーを閉じ、ハンドルロックをして3～4分程度焼く。
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