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レシピ説明
ブラックココアという真っ黒なココアを使うことで、怪しげなハロウィンカラーに！ 出来立てのカップケーキの上にマシュマロをのせてぐっとくっつけて、お顔を描けばおばけカップケーキの完成。
写真、レシピ監修：TORi 岡本雅恵
材料
カップケーキ約16個分
A
つくり方
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ボウルに室温に戻した無塩バターを入れてクリーム状になるまで混ぜ、きび糖を入れてさらになめらかになるまで混ぜ合わせ、溶き卵を少しずつ加えてしっかりと混ぜたら、牛乳を加えて混ぜ合わせる。
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Aを合わせてふるい入れ、ドライクランベリーを加えて、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。
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ワッフルベーカーにカップケーキプレートをセットし、蓋を閉めて予熱しておく。
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温まったらプレートに油（分量外）を塗り、2の生地を流し入れて蓋を閉めて、3～４分焼く。
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焼きあがったカップケーキをクーラーなどに取り出して、熱々の状態の時に、カップケーキの上にマシュマロをのせて、取れないように押し付ける。
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お好みのチョコペンでマシュマロに顔を書いたら完成。
