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レシピ説明
米粉を使って軽い仕上がりにした抹茶入りのハートワッフルに、白あんと苺を合わせて、和菓子のような小さな愛らしいお菓子。
写真、レシピ監修：TORi 岡本雅恵
材料
a）
つくり方
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ボウルに卵を割り入れ、きび糖、牛乳、なたね油、塩を加えてよく混ぜておく。
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1にaの粉類をふるいにかけながら加えて、さらによく混ぜ合わせる。
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ワッフルベーカーにハートワッフルプレートをセットして蓋を閉めて予熱しておく。
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予熱したプレートに2の生地を流し入れて蓋を閉め、約2分半焼く。
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クーラーなどの上で冷まし粗熱がとれたハートワッフルに、白あん、カットした苺をのせて完成。
