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レシピ説明
写真、レシピ監修：黄川田としえ（totto）
材料
つくり方
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菜の花はよく洗ってから茎の部分は斜め千切りに、葉は2㎝幅に切る。
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卵をボウルに割り、塩を加えて混ぜる。
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フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、1と塩を加えて炒め2を加えて全体を炒め合わせる。
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食パンにマヨネーズを塗り3をのせて黒胡椒をふり、もう1枚にもマヨネーズを塗って挟む。
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ワッフルベーカーにマルチプレートをセットして予熱し、4をのせて蓋を閉めて焼き色がつくまで4～5分ほど焼く。
