RECIPE

"食べる輸血"とも言われる栄養豊富なビーツは免疫力を高める貴重な野菜。鶏肉をジューシィに仕上げるので、冬場の肉料理と一緒に取り入れたい。魅惑的な朱色も食卓を鮮やかに。 ※VBL-700（G...

タンパク質を分解して肉を柔らかくするいちじくで、ポークの旨みを引き出して。甘みが強くなる秋のいちじくは肉料理と最高のコンビネーション。チキンやラムとも相性良し。 ※VBL-700（Gree...

お疲れ気味の胃腸を労わるチンゲン菜に、アジアンな香りのレモングラスやハーブを合わせて。甘すぎないさっぱり感が気分をシャープにリフレッシュ。 ※VBL-700（Greenwiz）を使用した場...

体を温めるカルダモンやジンジャーなどのチャイティーに使うスパイスで、ほっこりスパイシーな大人っぽい味に。少し肌寒く感じる秋口におすすめ。 ※VBL-700（Greenwiz）を使用した場合...

家庭の数だけレシピがあるとされているフランス菓子のクラフティは、芳醇な果物が豊富に収穫される秋にもってこい。隠し味の新生姜で洋梨の甘さをしめて、軽やかな口当たりに。 ※VBL-700（Gr...

梨のクエン酸が運動後の疲労をしっかりリカバー。梨のジューシーさとレモンのフレッシュさが、程よい水気と甘味を生んで飲みやすいスムージーに。 ※VBL-700（Greenwiz）を使用した場合...

マヨネーズを豆乳でヘルシーに手づくり。かぼちゃをプラスすると濃厚ディップに早変わり。安納いもやかぶらなどの根菜や、蒸した野菜にもマッチ。 ※VBL-700（Greenwiz）を使用した場合...

リラックス効果と消化促進作用のあるパセリに、梨とぶどうで贅沢な甘みを。落ち込んだときや疲れを感じたときに飲みたい癒し系ドリンク。 ※VBL-700（Greenwiz）を使用した場合の材料(...

ねっとりしたマンゴーの甘みが口いっぱいに広がる、ひんやりとした夏のデザート。シャリシャリ食感のココナッツもアクセントに。 ※VBL-700（Greenwiz）を使用した場合の材料とつくり方...

たっぷり水分補給できるスイカを、栄養素のとれるトマト＆ズッキーニと組み合わせて夏バテ時のレスキュースープに。スッキリとさわやかな喉越しは、思わずゴクゴク飲み干したいほど。 ※VBL-700...

香辛料のエスニックな風味とジューシーなパイナップルのハーモニーがやみつきになるトロピカルなチキンカレー。フルーツの甘みで口当たりがマイルドになるので、幅広い層に食べやすい一皿。 ※VBL-...

夏らしいさわやかな香りがギュッと凝縮された大葉は、夏バテのパワーチャージに最適。パイナップルの甘みとグレープフルーツの酸味で、目がさめるような清々しさ。 ※VBL-700（Greenwiz...

すぐに使えて便利な冷凍ミックスベリーにコクのある甘みのデーツとさわやかなオレンジを合わせて、ヘルシーかつリッチな朝食やおやつに。カシューナッツクリームを添えればさらに満足感アップ。歯ごたえ...

クミンとココナッツの風味がアクセントの、ほんのりスパイシーなドレッシング。冷やした野菜にかけるとよりキリッとした味わいに。パウダー状で日持ちするので、暑い季節にぴったり。 ※VBL-700...

ホロリと苦いセロリと酸味の強いキウイ＆グレープフルーツで、目の覚めるようなさわやかなスープが完成。ほんの少し加えた隠し味のオリーブオイルで、クリーミーな風味に変化。 ※VBL-700（Gr...

ミックスベリーの甘酸っぱさとトロリとした食感がリッチなプディング。スイーツのように濃厚なテイストは腹持ちもよく、ひと息入れたい午後のおやつや夜食にも。 ※VBL-700（Greenwiz）...

芳ばしいアーモンドとベーコンをパウダーにして、春菊やサラダ菜、アスパラなどの春野菜の味付けに。甘みが濃くなった新ジャガや春にんじんなどの根菜類にふりかけても。 ※VBL-700（Green...

甘みの強い濃厚な春にんじんと、アクの少ない小松菜で、栄養たっぷりのパンケーキに。力強い春野菜の香りが口いっぱいに広がって食べ応えもバッチリ。朝のメインディッシュにどうぞ。 ※VBL-700...

いちごのときめく甘い香りにネーブルオレンジの爽やかな酸味が合わさって、春らしいフルーティーなテイストに。セロリが苦手な人にもチャレンジしてほしい優しい味。 ※VBL-700（Greenwi...

カルシウムやビタミンKなど栄養たっぷりのパセリ。そのままではなかなか食べにくい葉野菜も、甘酸っぱいベリーとジューシーなオレンジでまろやかな風味に。 ※VBL-700（Greenwiz）を使...

クセのないほうれん草はどんなフルーツとも相性よし。バナナとオレンジを加えれば、甘味と酸味のバランスが抜群。初心者向けのベーシックな味に。 ※VBL-700（Greenwiz）を使用した場合...