RECIPE

ピーチとリンゴのアイスバー

桃の缶詰とフレッシュなリンゴを使った、ちょっと懐かしいアイスキャンディー風アイスバー。 ※材料はマイボトルブレンダ―(容量400ml)1杯分の目安です。分量、撹拌時間は実際に使用する食材や...

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ピーチとリンゴのアイスバー

いちごミルクアイスバー

子どもから大人まで、みんな大好きないちごと練乳の甘酸っぱい組み合わせ。ヨーグルトを加えると、さっぱりした仕上がりに。 ※材料はマイボトルブレンダ―(容量400ml)1杯分の目安です。分量、...

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いちごミルクアイスバー

イチゴのオムレットケーキ

ホイップクリームにお好みのフルーツをたっぷりはさんで。子どもたちを笑顔にする、フランスの伝統的なふわふわケーキです。 材料            ...

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イチゴのオムレットケーキ

モカチーズクリームのカップケーキ

        ティラミス風のコーヒー味のカップケーキに、チーズクリームとココアパウダーで大人味に仕上げました。寒くなってくると甘いものが一段と美味しく感じるので、温かい飲み物と一緒に...

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モカチーズクリームのカップケーキ

イタリアン フォカッチャ

ふわふわの本格的なフォカッチャを自宅で手軽に焼ける楽しさをぜひ。ローズマリーやバジルなど、ハーブと一緒に焼いても断然おいしい! 材料       ...

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イタリアン フォカッチャ

スープトッピングポップコーン

スープにパラパラとポップコーンをトッピング。それだけで香ばしさとボリュームがアップして、ヘルシーなのにしっかり食べた気になれる一品に。トロリとしたポタージュや濃厚なミネストローネとも好...

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スープトッピングポップコーン

焦がし醤油ポップコーン

子どもからお年寄りまで幅広い層にオススメしたい、甘くない和風ポップコーン。香ばしい醤油とみりんの深みが楽しめる、しっとり系みたらし風味に仕上がります。日本人ならみんな大好きで、誰もが知...

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焦がし醤油ポップコーン

赤ワインソースのローストビーフ

見た目もゴージャスで、おもてなし料理にぴったりのローストビーフ。食べやすくスライスして、クレソンやルッコラ、ラディッシュと合わせれば、サラダ感覚で食べられます。 材料 牛...

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赤ワインソースのローストビーフ

タコと生姜の炊き込みご飯

生姜がさわやかなアクセントの炊き込みご飯は、我が家のスペシャルリテ。ふっくらと炊きあがったプリプリのタコを存分に召し上がれ。 材料 米 2合 タコ 2本 生姜 1...

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タコと生姜の炊き込みご飯

バニラポップコーン

ほんのり漂うバニラの香りが上品な大人のポップコーン。甘すぎないやさしい風味が魅力です。カリカリした食感がクセになって、ついつい手がのびてしまう人も多いはず。バニラオイルがない時は、ご家...

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バニラポップコーン

ラムレーズンポップコーン

果実のやさしくまろやかな甘さが引き立つラムレーズンポップコーンは、ジンフィズやモヒートなどのスッキリしたカクテルがお似合い。少量のラム酒が隠し味に入っているので、芳醇であたたかみの漂う...

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ラムレーズンポップコーン

バナナとピーナッツバターのホットサンド

        スクエアホットサンドプレートで作る、ボリュームたっぷりのホットサンド。トロトロ食感のバナナの甘さと、ピーナッツバターの香ばしさは大人も子どもも大好きな組み合わせ。お弁当...

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バナナとピーナッツバターのホットサンド

アボカドとツナのホットサンド

        スクエアホットサンドプレートで作る、ボリュームたっぷりのホットサンド。定番のツナマヨネーズにアボカドを合わせれば、食べごたえ十分でランチにもおすすめ。アツアツのアボカド...

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アボカドとツナのホットサンド

パストラミとチェダーチーズのホットサンド

        スクエアホットサンドプレートで作る、ボリュームたっぷりのホットサンド。香辛料の効いたパストラミと濃厚なチェダーチーズを贅沢にはさんで焼き上げれば、とろけるチーズがたまら...

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パストラミとチェダーチーズのホットサンド

ラム肉のシークカバブ

気持ちのいい夕暮れ時、インドのシークカバブ片手にベランダで乾杯!お好みでヨーグルトソースなどをかけて、サッパリいただくもよし。 材料 ラムひき肉(牛豚合挽肉で代用可) 3...

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ラム肉のシークカバブ

サルシッチャとマッシュルームのピザ

ガツンと辛みの効いたハラペーニョとソーセージはビールと最高の相性!男性を虜にするパワフルなサルシッチャで、今夜の宴も更けていきそう。 材料    ...

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サルシッチャとマッシュルームのピザ

2種のフルーツシロップ

シロップはかき氷のシロップやミルク割りに。取り出したフルーツにはシロップの甘みがあるので、ヨーグルト等に混ぜても美味しくお召し上がりいただけます。お好みのフルーツでお楽しみください。 写真...

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2種のフルーツシロップ

パインとアニスのフルーツビネガー

疲労回復効果も期待される果実酢。八角とりんご酢を使うことで、サイダー割りにもマッチする爽やかでフルーティーな上がりに。お好みのフルーツでも、[果物1:酢1:砂糖1]の分量で応用可能です。 ...

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パインとアニスのフルーツビネガー(ヨーグルトメーカー)

夏野菜のスパイスピクルス

スパイスたっぷりのピクルスなので、カレー等のつけあわせに。短時間で仕上がるので、トマトのような果肉の柔らかいお野菜を漬けるのにもおすすめ。季節に合わせたお好みのお野菜でも楽しんでいただけま...

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夏野菜のスパイスピクルス(ヨーグルトメーカー)

ゆずこしょう&青のりポップコーン

ゆずのすずやかな香りに、ぴりっと効いた唐辛子の辛みが日本酒と抜群に合う上品な和風ポップコーン。トッピングに取り入れた青のりのかろやかでスッキリした味わいが、あとから少しずつ口の中に広が...

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ゆずこしょう&青のりポップコーン

バターナン

本格的なインドカレーができたら、やっぱりモチモチのナンで食べたい!生地を楕円形にのばしていくのも、みんなで作業すれば楽しいひととき。 材料 A 強力粉 300g ...

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バターナン

カリカリ胡麻ポップコーン

胡麻のほんのりした甘みと香ばしさに、どこかホッとさせられる風味豊かな和菓子系ポップコーン。斬新なのに懐かしさを感じる素朴なテイストは、おじいちゃんやおばあちゃんにも喜ばれます。緑茶、ほ...

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カリカリ胡麻ポップコーン

牛肉のメキシカンファヒータ

玉ねぎやパプリカと焼くボリュームたっぷりの牛肉料理。ジュージューと熱い鉄板をみんなで囲んだら、トルティーヤでどんどん包んでいこう! 材料     ...

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牛肉のメキシカンファヒータ

フムス(ひよこ豆のディップ)

フムスとは、中東でよく食べられているひよこ豆のペーストのことで、野菜につけたり、バゲットに塗って食べるのがオススメ。乾燥豆から作るペーストは滋味深く、クセになる1品です。 ※清潔な容...

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フムス(ひよこ豆のディップ)

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