RECIPE

牛肉のメキシカンファヒータ

[recipe] 説明: 玉ねぎやパプリカと焼くボリュームたっぷりの牛肉料理。ジュージューと熱い鉄板をみんなで囲んだら、トルティーヤでどんどん包んでいこう! 材料: ・牛肉(ステーキ用やハラミ、...

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牛肉のメキシカンファヒータ

フムス(ひよこ豆のディップ)

[recipe] 説明: フムスとは、中東でよく食べられているひよこ豆のペーストのことで、野菜につけたり、バゲットに塗って食べるのがオススメ。乾燥豆から作るペーストは滋味深く、クセになる1品です...

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フムス(ひよこ豆のディップ)

鶏ひき肉とバジルのタイ風ご飯

[recipe] 説明: タイ料理で有名なガパオライス。ガラスチョッパーを使って鶏胸肉をミンチすることで、ゴロゴロっとしたそぼろ状になり食べ応えのある食感になります。 ※種を抜いた唐辛子の輪切り...

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鶏ひき肉とバジルのタイ風ご飯

ハニーレモンポップコーン

[recipe] 説明: レモンの酸っぱさとはちみつの甘みが、スッキリさわやかな柑橘系ポップコーン。ちょっと疲れた日におやつとして出せばリフレッシュできそうな一品。酸味をさらに効かせたいときは、...

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ハニーレモンポップコーン

インドネシアの焼き鳥 ピーナッツソース

[recipe] 説明: インドネシアの人気ローカルフードといえば、ピーナッツソースがたっぷりかかった串焼き料理のサテ。隠し味のナンプラーが効いたエスニックなおつまみを暑い日にぜひどうぞ。 材料...

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インドネシアの焼き鳥 ピーナッツソース

タイのスパイス焼き チュニジア風

[recipe] 説明: レモン、にんにく、パプリカパウダーの強い芳香で食欲が全開!午後の昼下がりの1杯を格別にする、異国のエッセンス漂う白身魚料理。 材料: ・タイ … 1尾 ・アーモンド …...

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タイのスパイス焼き チュニジア風

パリパリチーズポップコーン

[recipe] 説明: パリパリしたチーズの食感に大人も子どももハマるはず!溶けたチーズの上にポップコーンをのせるだけなので、子どもと一緒に簡単に作れるレシピです。黒こしょうを多めにかけるとパ...

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パリパリチーズポップコーン

フラワートルティーヤ

[recipe] 説明: 薄くのばすのが美味しさのコツ、小麦粉を使ったフラワートルティーヤ。ゲストに具材を自由に挟んでもらって、楽しいタコスパーティーに。 ※生地が膨らんでヒーターに触れないよう...

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フラワートルティーヤ

マシュマロポップコーン

[recipe] 説明: マシュマロのムニュムニュした食感とポップコーンの歯ごたえが楽しめる、アメリカンなレシピがコチラ。3粒ほどを固めて愛らしい旗を立てたら、あっという間に立派なピンチョスの完...

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マシュマロポップコーン

いちごミルク ハートシュガーポップコーン

[recipe] 説明: いちごミルクは永遠の乙女の味?女の子ならみんな大好きなミルキー味をハートのデコレーションシュガーでさらにかわいく表現しました。一口食べるとコンデンスミルクのとろみといち...

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いちごミルク ハートシュガーポップコーン

シーフードパエリヤ

[recipe] 説明: 本場バレンシアをマネして、自宅でパエリヤ祭りはいかが? 濃厚な魚介のエキスが堪能できるスペイン料理をメインフードにどうぞ。 材料: ・米 … 2合 ・玉ねぎ(みじん) ...

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シーフードパエリヤ

リンゴとカマンベールのデザートピザ

[recipe] 説明: 芳醇なリンゴとシナモンの組み合わせに心もほっこり。 コクを引き出すカマンベールが隠し味になったノルマンディー風の可愛いデザート。 材料: ■1枚につき ・リンゴ … 1...

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リンゴとカマンベールのデザートピザ

生ハムと卵のサラダ風ピザ

[recipe] 説明: 生ハムと卵、ルッコラのサッパリしたピザはブランチに最適。 さわやかな1日の始まりを予感させる、ヘルシーピザです。 材料: ■1枚につき ・生ハム … 3枚 ・卵 … 1...

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生ハムと卵のサラダ風ピザ

カプリチョーザ

[recipe] 説明: イタリアで「気まぐれ」という意味のカプチョーザ。好きな食材を入れて、みんなで“本日のおまかせピザ”をつくってみよう! 材料: ■トマトソース ・ホールトマト缶 … 1缶...

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カプリチョーザ

ローマのピザ生地(カリッとしたタイプ)

[recipe] 説明: 薄くカリッとした歯ごたえのクリスピー生地は、おやつ系ピザにマッチ。食べやすいスクエア型にカットしたら、スマートなおつまみにもおすすめ。 材料: ・A 強力粉 … 100...

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ローマのピザ生地(カリッとしたタイプ)

ナポリのピザ生地(ふんわりとした耳のタイプ)

[recipe] 説明: 厚みのあるふんわりした生地に、モチモチした歯ごたえがナポリピザの魅力。マルゲリータやサラダピザなど、食べ応えある食事系ピザにぴったりです。 材料: ・A 強力粉 … 2...

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ナポリのピザ生地(ふんわりとした耳のタイプ)

ポップコーントリュフ

[recipe] 説明: パッと見はトリュフ、食べるとコックリした味とサクサク感が堪能できるチョコレート菓子。見た目の可愛さもとびきりなので、贈られると幸せな気分に浸れるポップコーンです。ゴロン...

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ポップコーントリュフ

醤油麹

[recipe] 説明: 旨味成分グルタミン酸が塩麹の数倍ともいわれる醤油麹。煮物や炒めものの調味料としてはもちろん、そのままソースやディップとしても使える、まさに万能調味料。ヨーグルトメーカー...

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醤油麹(ヨーグルトメーカー)

甘酒

[recipe] 説明: 日本の伝統的な発酵飲料、甘酒。ビタミンや酵素、必須アミノ酸など、美容や健康に良いとされる成分が含まれることから、「飲む点滴」と呼ばれることも。冬は温めて、夏は冷やして、...

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甘酒(ヨーグルトメーカー)

ホワイトチョコ&カラフルスプリンクルポップコーン

[recipe] 説明: 真っ白なホワイトチョコに、色鮮やかなスプリンクルがキラキラ。これぞクリスマス気分を盛り上げてくれる、パーティースイーツの代表!甘くてクリーミーな口当たりは、シャンパンの...

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ホワイトチョコ&カラフルスプリンクルポップコーン

キャラメルバナナチップポップコーン

[recipe] 説明: みんなが大好きなキャラメル味と歯ごたえのあるバナナチップの組み合わせがボリューミ―なポップコーン。サクッとした食感のあとから、ジュワ~ッと広がるキャラメルの香ばしさ。ま...

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キャラメルバナナチップポップコーン

塩麹

[recipe] 説明: お肉にお魚、野菜まで、漬けこめば柔らかく旨味たっぷりに、またお料理の味付けにも使える魔法の調味料「塩こうじ」。ヨーグルトメーカーを使えば、一日一回混ぜる手間も必要なく、...

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塩麹(ヨーグルトメーカー)

葱油餅(ツォンユーピン)

[recipe] 説明: 台湾では定番人気の屋台フード。シンプルな材料ながら、独特の巻き方によるサクッモチッとした食感に香ばしさがあいまって、やみつきになる美味しさです。 ※分量、調理時間は実際...

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葱油餅(ツォンユーピン)

アップルシナモンジンジャーポップコーン

[recipe] 説明: フワリと漂う甘酸っぱい香りに心安らぐ、秋冬にオススメのほっこり系ポップコーン。ドライアップルの甘味と酸味に、ピリッとスパイシーなジンジャー×シナモンの組み合わせが、心に...

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アップルシナモンジンジャーポップコーン

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