RECIPE

パセリ・ミックスベリー・オレンジのグリーンスムージー

カルシウムやビタミンKなど栄養たっぷりのパセリ。そのままではなかなか食べにくい葉野菜も、甘酸っぱいベリーとジューシーなオレンジでまろやかな風味に。 ※VBL-700(Greenwiz)を使...

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パセリ・ミックスベリー・オレンジのグリーンスムージー

サラダほうれんそう・バナナ・オレンジのグリーンスムージー

クセのないほうれん草はどんなフルーツとも相性よし。バナナとオレンジを加えれば、甘味と酸味のバランスが抜群。初心者向けのベーシックな味に。 ※VBL-700(Greenwiz)を使用した場合...

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サラダほうれんそう・バナナ・オレンジのグリーンスムージー

オレンジと豆乳のアイスバー

シャリシャリした食感が楽しい、さっぱりヘルシーなアイスバー。オレンジのスライスを型に貼り付けてから材料を注げば、専門店のようなオシャレでかわいい仕上がりに。 ※材料はマイボトルブレンダ―(...

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オレンジと豆乳のアイスバー

ポーランドのプラツキ(ポテトパンケーキ サワークリーム添え)

パニーニプレートで作る、ポーランドのじゃがいものパンケーキ、プラツキ。すりおろしたじゃがいもを混ぜ込むので、表面はカリッと、中はもちっとした食感に仕上がります。 写真、レシピ監修:...

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ポーランドのプラツキ(ポテトパンケーキ サワークリーム添え)

あんこと豆腐のアイスバー

あんこを使った和テイストのアイスバーは、お豆腐と豆乳でヘルシーに。お豆腐と豆乳のまろやかさが、あんこの甘さをやさしく引き立てます。 ※材料はマイボトルブレンダ―(容量400ml)1杯分の目...

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あんこと豆腐のアイスバー

ピーチとリンゴのアイスバー

桃の缶詰とフレッシュなリンゴを使った、ちょっと懐かしいアイスキャンディー風アイスバー。 ※材料はマイボトルブレンダ―(容量400ml)1杯分の目安です。分量、撹拌時間は実際に使用する食材や...

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ピーチとリンゴのアイスバー

いちごミルクアイスバー

子どもから大人まで、みんな大好きないちごと練乳の甘酸っぱい組み合わせ。ヨーグルトを加えると、さっぱりした仕上がりに。 ※材料はマイボトルブレンダ―(容量400ml)1杯分の目安です。分量、...

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いちごミルクアイスバー

イチゴのオムレットケーキ

ホイップクリームにお好みのフルーツをたっぷりはさんで。子どもたちを笑顔にする、フランスの伝統的なふわふわケーキです。 材料            ...

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イチゴのオムレットケーキ

モカチーズクリームのカップケーキ

        ティラミス風のコーヒー味のカップケーキに、チーズクリームとココアパウダーで大人味に仕上げました。寒くなってくると甘いものが一段と美味しく感じるので、温かい飲み物と一緒に...

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モカチーズクリームのカップケーキ

フレンチクルーラー風焼きドーナツ

        ふわっと軽い食感が楽しめる、フレンチクルーラー風生地。ドーナツプレートのクルーラー型の方で焼き上げてみてください。クリームをサンドしたり、チョコレートやアイシングクリー...

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フレンチクルーラー風焼きドーナツ

基本のマドレーヌ

        下はシェル型、上はおへそ型のプレートで、大きすぎず小さすぎず、おへその高さにまでこだわった理想のカタチのミニマドレーヌが、約3分で8個焼きあがります。バターの風味と爽や...

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基本のマドレーヌのつくり方

チョコレート焼きドーナツ

        しっとりおいしい、チョコレート風味の焼きドーナツ。約2分で1度に6個焼き上がるので、たくさん作りたいバレンタインデーの贈り物や手土産にもおすすめ。クリームをサンドしたり...

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チョコレート焼きドーナツ

基本のタルトレット生地(パート・シュクレ)

        手間のかかるタルトレットも、ワッフルベーカーとタルトレットプレートを使えばかんたん。生地をのせてはさんで焼くだけで、形も厚みも均一に仕上がります。パート・シュクレはお菓...

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基本のタルトレット生地(パート・シュクレ)

イタリアン フォカッチャ

ふわふわの本格的なフォカッチャを自宅で手軽に焼ける楽しさをぜひ。ローズマリーやバジルなど、ハーブと一緒に焼いても断然おいしい! 材料       ...

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イタリアン フォカッチャ

スープトッピングポップコーン

スープにパラパラとポップコーンをトッピング。それだけで香ばしさとボリュームがアップして、ヘルシーなのにしっかり食べた気になれる一品に。トロリとしたポタージュや濃厚なミネストローネとも好...

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スープトッピングポップコーン

焦がし醤油ポップコーン

子どもからお年寄りまで幅広い層にオススメしたい、甘くない和風ポップコーン。香ばしい醤油とみりんの深みが楽しめる、しっとり系みたらし風味に仕上がります。日本人ならみんな大好きで、誰もが知...

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焦がし醤油ポップコーン

赤ワインソースのローストビーフ

見た目もゴージャスで、おもてなし料理にぴったりのローストビーフ。食べやすくスライスして、クレソンやルッコラ、ラディッシュと合わせれば、サラダ感覚で食べられます。 材料 牛...

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赤ワインソースのローストビーフ

タコと生姜の炊き込みご飯

生姜がさわやかなアクセントの炊き込みご飯は、我が家のスペシャルリテ。ふっくらと炊きあがったプリプリのタコを存分に召し上がれ。 材料 米 2合 タコ 2本 生姜 1...

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タコと生姜の炊き込みご飯

バニラポップコーン

ほんのり漂うバニラの香りが上品な大人のポップコーン。甘すぎないやさしい風味が魅力です。カリカリした食感がクセになって、ついつい手がのびてしまう人も多いはず。バニラオイルがない時は、ご家...

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バニラポップコーン

ラムレーズンポップコーン

果実のやさしくまろやかな甘さが引き立つラムレーズンポップコーンは、ジンフィズやモヒートなどのスッキリしたカクテルがお似合い。少量のラム酒が隠し味に入っているので、芳醇であたたかみの漂う...

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ラムレーズンポップコーン

バナナとピーナッツバターのホットサンド

        スクエアホットサンドプレートで作る、ボリュームたっぷりのホットサンド。トロトロ食感のバナナの甘さと、ピーナッツバターの香ばしさは大人も子どもも大好きな組み合わせ。お弁当...

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バナナとピーナッツバターのホットサンド

アボカドとツナのホットサンド

        スクエアホットサンドプレートで作る、ボリュームたっぷりのホットサンド。定番のツナマヨネーズにアボカドを合わせれば、食べごたえ十分でランチにもおすすめ。アツアツのアボカド...

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アボカドとツナのホットサンド

パストラミとチェダーチーズのホットサンド

        スクエアホットサンドプレートで作る、ボリュームたっぷりのホットサンド。香辛料の効いたパストラミと濃厚なチェダーチーズを贅沢にはさんで焼き上げれば、とろけるチーズがたまら...

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パストラミとチェダーチーズのホットサンド

ラム肉のシークカバブ

気持ちのいい夕暮れ時、インドのシークカバブ片手にベランダで乾杯!お好みでヨーグルトソースなどをかけて、サッパリいただくもよし。 材料 ラムひき肉(牛豚合挽肉で代用可) 3...

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ラム肉のシークカバブ

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